Echange épistolaire : La plume guide une ancre ensorcelée avec souplesse et style de sorte à griffonner un parchemin qui pourra être roulé ou plié, selon les préférences, en lettre à accrocher à la patte de l’un des nombreux pigeons voyageurs mis à disposition par l’établissement. Les correspondances sont nombreuses et les oiseaux trouvent bien souvent leur destinataire, quoi qu’il leur arrive également, à quelques rares occasions de se tromper, souvent faute de les avoir nourris avec suffisamment de graines.